Ravintolan perustaminen vaatii monipuolista osaamista
Moni haaveilee omasta ravintolasta ja ravintola-ala onkin varsinkin suurissa kaupungeissa melko kilpailtu ja toisaalta myös hyvin monipuolinen. Ravintolat työllistävät lukuisia eri alan osaajia ja usein ravintolan perustaakseen osaamista on oltava muunkin kuin pelkän ruoan ja juoman suhteen. Ravintolayrittäjän persoonaa ja…
