Pikaruokaravintoloiden tulevaisuus
Pitkään pikaruokaravintoloiden kehitys keskittyi niiden tarjontaan. Kun mieltymykset muuttuivat ja epäterveellisten pikaruokien tilalle alettiin kaiva
Erotu joukosta, mukaudu kysyntään
Tällä hetkellä yksilöllisyys sekä yksilöiden huomioon ottaminen ovat avainasemassa millä tahansa palvelualalla menestymiseen. Etenkin kaupunkiväestön
Mieti ravintolan konsepti tarkkaan
On hyvä miettiä, kenelle haluat tarjota ruokaa. Etenkin kaupungissa asuva nuorempi työssäkäyvä tai korkeakouluissa opiskeleva väestö ruokailee mielell
Miten löydän hyvän ravintolan vieraassa kaupungissa?
Vieraassa kaupungissa hyvän ravintolan löytäminen voi olla hankalaa. Tällöin hyvät neuvot ovat tarpeen. Löydät tästä artikkelista muutaman hyvän vinkin oivallisten ravintoloiden bongaamiseen, Tripadvisorin avulla. Palvelu voi auttaa sinua vaikka olisitkin kaupungissa ensimmäistä kertaa. Tutustu vinkkeihin pettymysten minimoimiseksi! Ota avuksesi Tripadvisor…
Michelin-tähdet kertovat laadusta
Michelin-tähdet ovat nykyään tae hyvästä ravintolasta, laadukkaista raaka-aineista sekä varmasti mieleenpainuvasta kokemuksesta. Michelin-oppaan ja se
Suomalaiset rakastavat ravintoloita
Suomessa ei ole aina harrastettu ravintoloita [IMAGE=eVwVxscOjskk.jpg] Ravintoloissa käyminen oli Suomen itsenäisyyden alkuvuosina vielä harvojen huvia. Suomi oli aiemmin yksi Euroopan köyhimpiä maita, jossa ei ollut suurta aatelisluokkaa tai porvaristoa, joka olisi nauttinut ylellisyyksistä, minkä takia ravintoloissa käyminen on ollut…
Mistä on hyvä pihvi tehty?
Ennen vanhaan pihvi on kallista herkkua, joka oli ravintoloiden erikoisuus. Se oli ehdoton suosikki, sillä ravintoloissa pihvistä pääsi nimenomaan nautiskelemaan. Vielä 1960-luvulla lihaa syötiin alle 40 kiloa vuodessa, ja liharuuat olivat joko juhlaruokia tai sitten merkki paremmasta toimeentulosta. Nykyään lihaa…
Paikallisia tuotteita ja kaukomaiden makuja
Ravintoloista sekä ruuasta puhuttaessa elämyksiä haetaan monesti joko hyvin läheltä tai todella kaukaa. Koska asiakkaita kiinnostavat erinomaisen ruua
Pikaruokaravintolat ovat muuntautumiskykyisiä
Pikaruokaravintoloissa on toisinaan mukavaa käydä. Sen lisäksi, että niistä saa nykyään melko laadukastakin ruokaa pikkurahalla, niiden toiminnallisuu
Pikaruuan historia
Pikaruuasta on tullut meille suomalaisille jokapäiväistä. Vaikka tämän hetken trendi onkin syödä terveellisesti, ja terveellisempien pikaruokien osuus